一个生意要想盈利有很多考虑的因素，只是单纯从每天的接单量这一个指标，可能会被误导。

你一定要综合考虑，可以从以下几个方面入手：

第一，你可以先了解一下美团外卖代理的相关政策，如何分成，合作期限，是否有霸王条款，这些都和盈利密切相关，有曾经作过的代理商反映美团会有很多硬性要求，比如哪里出了问题，要罚款，而且罚的很重，这些都是要考虑的间接成本。

第二，你要做一个市场调研，去和你所在城市规模相当的其他城市，考察一下同行的经营状况， 多比对几家，经营好的是什么状况，不好的又是什么原因。 你还要考察一下当地的市场情况。你所在区域的居民人口构成状况，单身的，家庭的，年轻的，年老的都大概占到什么样的比例，哪个年龄段的居多。他们对送餐的接受度如何？通过什么样的宣传渠道，影响他们的就餐习惯。以及面对同行的竞争，如何能够取得商家的信任选择你来送餐。 另外因为你还要雇人，所以你要考虑当地的工资水平，支付什么样的工资才能招到人，他们需要多少单才能挣到这样的工资。

第三，你还要结合自己的实际情况。你需要雇佣至少十个骑手，这已经是个不小的团队，你要做管理者，你是否又有管理经验呢。有的人自己单打独斗是把好手，吃苦耐劳，能闯敢拼，但带起人来，就力不从心。还有人说，美团很牛气，代理商就像打工仔，如果你遇到这些问题你心理上能接受吗？

通过以上几个方面的认真考量，相信你就不会那么的盲目。

外卖代理别做了，坑爹。虽然挣点钱，那简直是骂声一片。

一个县城的代理商一个月能5、6十万，一年也就是挣600万左右。坑苦了商家，商家一年忙到头人力物力辛辛苦苦却被代理商扒的干干净净。挨骂的不只是代理商还有外卖平台，没有外卖平台小餐馆只需付房租就行，自从有了外卖平台，平台的费用是房租的3倍。我来给你们算笔帐，之前没平台小餐馆营业额一天2000元只需付房租2000元/月，而现在一天营业额2000元到店消费收连200元都没有平台收服费是10%一一13%，一个月要多付7000多块的费用。亲们你们说外卖平台是不是很坑爹？有同遭遇的顶起

有资源能拿下来就速度拿，当然先看下当地县城人口，10w以上县城人口就可以做…看下当地其他外卖平台的水平，如果没有饿了么我可以去和你合作…保证第三个月开始盈利，半年后做到5w以上月利润…我本身有个地级市代理日均17w交易额…如果当地有饿了么的话看你的资金储备了…准备烧钱就好说…当然有钱不代表一切…需要有一个执行力强的团队…多少单盈利的话不好说，因为外卖靠量取胜，配送费如果能做到5块工资4块的话你就能一单赚一块，一个月下来的话差异是巨大的…很多地方因为竞争的关系配送费前端都只收2到3元，而配送员工资达到了5元…所以一单还没开始光配送就要亏2块多…需要用抽点来填补配送亏损。

一般现在自配送抽11，配送抽22,给你算笔账，美团抽总交易额的3.5走…一般前期活动补贴率起码要做到10个点，加上配送亏损几乎每单零利润甚至亏损，这还是你要达到一定单数的前提下，不然只会更多，而市场经理工资，站长，行政一共7人算，房租水电宽带，按平均3.5k一个月2.8w…还不包括自己哦…这是纯贴的…

再给你算下开支：电脑3台1w，打印机1台2k，桌椅办公杂物4k，房租1.5_3k，（最好一楼带几间宿舍）广告牌等1.5k，加快市场和招聘进度配20辆电动车20组电瓶8w，（可不要）有实力一定要,2w-10w，还要准备一个月工资，因为美团会压一个月钱的…预计第一个月5-10w

只要推广做好，单量前期会起来的很快，骑手招聘很重要，县城最好能储备30个左右骑手，不要以为很多，人均一天35单算才950单，客单价县城一般能达到30，一天交易额2.8w，

还要看竞争对手和当地工资水平，对手已经在且强的话如果你刚进去肯定要做好持久战的打算…任何市场的先发优势都是巨大的…如果没有资金实力且做持久战的打算的话就洗洗睡吧…

一个县城代理，费用那么高？

不知道县城多少人口，我说下我这里的情况，你参考看看。

4年以前，坐标上海徐家汇，饿了么，整个地区有两个代理商，大家都知道彼此，一年费用35万，保证金另外算。

一个代理商手下有40多个外卖员，提供住宿，一个房间塞了20个，两个房间塞满了40个，还有个办公室，其实主要就是换电瓶的。

最后谈谈生意的情况。午饭（1100-1300）晚饭时间（1730-1930）每个小时6000单，恨不得自己都要出去跑，如果下雨就要哭了，外卖员再来一倍也解决不了问题！

外卖员一个月打底8000收入，只会多不会少，几个年纪大一些的都是安心做不走的，年纪轻的心里活，大城市引诱也多，人员流动很大。代理一年下来赚几十万问题不大的，就是操心的事情太多。你既然要做，又有本钱，不如来大城市做，这里一天的单量，可以压垮你一个月的！

美团外卖饿了么现在基本都是代理商，跟快递区域一样，每个城市代理商提点数会根据当地消费水平来衡量 。说白了就是前期市场有风投商烧钱烧出市场了。后期是收获的季节了！现在的商家基本就是赚个人气！美团外卖饿了么现在对代理商任务越加越重！代理商对商家提点也是水涨船高！商家自然是只能把商品价格提高，商品质量分量肯定都会下降！最后自然是消费者买单！建议现在在投资已经没有多大意义！风口已经过去。市场在回归理性！我们这里早期做得好商家基本现在已经没有了。也许是钱赚到口袋了！有句老话，外面的人想进来。里面的人想出去！平台还在不停增加提点。甚至无耻到顾客配送费也要抽点！商家还在慢慢剥削！满减。贴配送费。商家房租 人工成本都在涨！最后的结果跟当年美团团购一样！会让商家失去信心！谁都懂一个道理！不赚钱了谁还愿意跟着干！以后仅剩些小区里面的黑作坊！

看题主说的是20万应该是加盟费而不是保证金，应该题主了解的时间比我了解得早？我是2016年底咨询的，美团说加盟费是30万，分餐饮渠道和非餐饮渠道，需要自己的公司和团队。昨天还回答了上海需要多少加盟费，我说预计一个渠道3000万，其实我们可以想一下如果五年前在美团知名度还不高的时候加盟，加盟费会是多少呢？我想上海不会超过10万，小县城不会超过三万，为什么三万的时候你不敢做二三十万的时候你抢着做呢？30万加盟费就比三万的时候好做？看看加盟过的人怎么说的。

其实这就是一个做生意的眼光的问题，如果没有眼光，看见别人成功了再去加入，其实做起来的难度是差不多的，美团现在做打车，为什么做打车？不需要去帮人家注册，不需要配送啊，简单。其实我觉得有一个领域大家可以关注加盟，目前启动时间不长，加盟条件不高，做起来和打车一样，简单，不需要很大的团队，而且收入是不会低于美团和滴滴的。

他就是近段时间刚上线就很火的物流配货软件快递物流第三方平台51快配app，模式是这样的：发货寄快递信息输入手机形成电子发货单，接单人根据发货单报价，发货人根据报价查看接单人的资质评价以及是否有保证金，将运费支付平台到货点确认键司机秒收运费。货主确认付运费时平台扣除运费金额的6.6%作为平台费。分析一下，现在货主手机里几乎是没有配货软件的，空白市场；第二竞价可以省运费，到货再付运费，接单方保证金有了这些保障破损丢失理赔难的问题解决了，那就是货主愿意用，货主愿意用货源在哪里司机就会去哪里。再看看市场，去年全国外出就餐3.9万亿，而物流市场12万亿，这个只需要宣传，什么下载注册一般人自己都会，这是不是创业的好项目呢？

小县城的话看有没有竞对平台，如果没有还好点，如果有你就要做好前期砸钱的准备了，自己要有烧钱的心里准备，不是三万两万的烧，每个月的房租，人员工资，会是一笔不小的支出，我们这边骑手一般三千左右，调度客服运营一般两千多一点，抽点一般18个左右再高的话在小县城签不了多少商家，配送费在2到3块，冬季四块，二级配送五块，再高就没人点了，做了一年陪了四十万，挺受伤的，多考察调研，跳进来容易出去难，四十万来说比较幸运了

这个可以实际计算一下，我原来在我们当地县城做过外卖，我把我们当地的数据给您列举出来 ，您自己算一下。（当地外卖市场已经饱和）

首先，我们当地餐饮扣点23%，鲜花蛋糕18%，超市15%，每天总交易额在5W左右，订单2000左右，假期会多400－500单，一单4元，这是基础数据。

下面为您讲一下，需要您投入的成本费用。

1，加盟费，物料费用

2，当地推广费用（包括地推用户）

3，与商家合作，满减等各项活动费用，这个是由代理商自己承担的（部分活动）

4，骑手电动车50辆（这个费用以后可以收回来，电动车，电瓶是可以租给骑手的）

5，骑手服装

总得来说，代理一个区县的外卖，需要花费和付出的精力，是很大的，但是相应的，得到的回报，也是不可想象的，楼主可以自己根据当地情况，细算一下账目呦，有不懂的咱们也可以一起商讨[呲牙]

前美团员工告诉你！上面说一个县城一个月五六十万的是自己掰着自己手指头算的吧？外卖分交易平台代理商，跟配送渠道代理商！建议县城代理商不要做了，人口基数少，城市框架小，市场增长困难！想做最起码做地级市代理，不过现在外卖交易平台城市基本饱和，除去偏远地区！配送代理商可以做，不过要竞标

大账想想难，一大堆小账加起来，更恐怖，和商家的合作费用？骑手工资？带不带电动车？要不要包装？投诉怎么办？骑手素质高低？和客户接触得怎么样？安全怎么考虑？

长线利润高，但是前期垫资高，资金雄厚者随意，小资本建议不投资，这个是趋势，但不是风口，很容易变成低位运行，风险高，回报慢，稍有不慎生意做成日子了。