T题主的问题也是很多人初次创业的迷茫点，想做餐饮，认为餐饮入门门槛低，现金流又好，只要菜品不差，服务跟得上，手里有点积蓄就可以开店，或许这也是大多是想投资餐饮的人的考虑，其实远没有那么简单，做餐饮比你想象的要复杂的多。
这里不再打消你开店的积极性，因为我们都认为自己不是一般人，做什么事也比别人用心，好吧，开餐饮，首先你要考虑的是你想做什么业态的餐饮，也就是说是做中餐？还是火锅？还是快餐？小吃？不同的餐饮业态对于投资和人员配备有不同的要求，而我们要清楚你最擅长做什么？是厨房技术还是前厅管理，或者整体运营？总之一句话，专业人干专业事，小白做餐饮多准备点学费吧。当然，如果资金雄厚，这些都不是问题，也可以拿一个小店先练练手也有可能，可以请职业经理人给你打理，前提是你得会做老板。但大多数初创的投资人，基本上资金不是很多，而且后续资金也不是很充足，所以准备做什么关乎投资的失败，毕竟现在餐饮不是蓝海，而是红海，想在红海里杀出一片绿洲，没有清晰的定位，已经注定会淹没在红海里，所以先想好干什么餐饮业态是第一步。
第二步就是计划投资多少钱？你有多少启动资金和备用资金，因为你不能保证开业就火爆，很有可能，饭店一开，你不是坐等收钱，而是从腰包里掏钱！资金的多少也决定了你投资的规模，100**的店和500**的店，投资预算自然不同，所以想赚钱的前提是你能赔得起多少钱！说的比较残酷，然而事实如此！
确定这两项后再去选项，也就是第三步：选址。在哪做？房租怎么样？执照好不好办？有没有外界资源？那里的消费水平怎么样，喜欢什么样的菜品口味，当地的特色是什么，当地人喜欢吃什么菜等等，都是你在选址要考虑的因素。
最后说一下，如果投资在二三十万建议做个风味小店，比如徐州地区的人喜欢吃地锅，做个地锅是个不错的选择，口味上也偏辣偏重，可以考虑一下做地锅炖。我在徐州下面的邳州有一家地锅鸡店，开了好几年了，口碑还不错，主做灶台炖鸡炖鱼炖排骨，有自己的酱料配方，有意向可合作，也可实地考察。如果有需要的话可以留言或关注我。
大家好，我是大厨辉哥，喜欢美食的朋友可以关注我。
我们店，做湘菜品牌的，生意火爆，天天排队
额，你那边的地域消费我不太清楚，不过我自己开了家咖啡店，现在运营的也还可以，不过初期都会比较麻烦，因为是新手。不过久了之后觉得这样的生活其实很协调和顺其自然，即使再忙也能得心应手。生意在节假日的时候很忙，但是工作日的话还能应付的来，也许这是7咖啡的品牌效应和装修风格的原因吧，很多人看到名字就直接进来了，反正我现在自己做的很开心。
想要开一家排骨饭加盟店就选择犟骨头
市场上，营养又美味的美食总是很受欢迎，没有特色的产品很难吸引顾客，想要加盟快餐行业选对品牌很重要。犟骨头是如今美食市场上知名的品牌，该品牌的产品味道独特，并且营养丰富，受到了很多消费者的喜欢，也吸引了很多加盟商，并且加盟费也不是很高，1-5万就可以轻松开店。
特色餐饮品牌就一定要选择犟骨头这一个色香味俱全的品牌，那是因为犟骨头为了保证每一分排骨饭的味道都是相同的，采用料包化配餐，每一种用料都细化到克，每一口的味道都相同，让食客吃的更满足。犟骨头的每一份排骨饭都是精选含有大量骨髓的猪脊骨。
现在加盟犟骨头行不行？犟骨头具有多样化的产品系列，可以满足不同年龄段的就餐需求，通过全天全时段经营，全年无淡季经营。想要开一家排骨饭加盟店，就不要错过犟骨头加盟，因为这是一个非常有实力的大品牌，值得信赖。
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我开始一直想开一个烤肉拌饭 可是没有机会 你可以了解了解
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