谢邀！按每个月店铺3500～4000千，每天营业额800–1200元，夫妻俩一年能赚15万，18万
麻辣烫店铺遍布全国各地，消费人群众多，是相当受欢迎的一种美食。不论是按重量计价还是按串计价，麻辣烫食材的成本不是很大，只要你做的味道好吃，就有络绎不绝的顾客，开一个麻辣烫店很赚钱，因为店铺位置和消费的差异，估计每年挣的8到20万的收入是可以的。开麻辣烫店赚钱，首先要卫生干净，选址是关键，运营很重要，配方只是一部分，关键的是店址，重要的是经营，三方面都要做好才行。
关于麻辣烫店的具体选址首选集中的大型的、繁华居民区，店最好临街，小区内不考虑，一是多数不让开，另外客源也有限;尽量靠近大型工厂、工业区、大学、小吃一条街、步行街等餐饮集中区。由于步行街租金较贵，次优可选附近相对繁华的小街。口味改进才是核心，口味是麻辣烫的关键，要调出一个配方独特的锅料可不容易，最好要在店门口就能闻到香味，吃了让人回味，而且在别的地方吃不到，这样才能抓住顾客。比如杨国福张亮优滋优味麻辣烫等，都有核心的底料，当然，麻汁的调配也很重要，可以参考火锅的做法。
谢邀，有幸研究过麻辣烫市场，除了张亮、杨国福麻辣烫，个人觉得觅姐麻辣烫除了产品口味好，店面颜值高，盈利能力也非常强。
觅姐麻辣烫从开业至今，一直深受消费者关注，也被很多同行学习和考察。
虽然相较于张亮杨国福麻辣烫，觅姐的规模还不够大，但是知名度却非常高，尤其是在上海、江浙沪、东南沿海一带，觅姐麻辣烫的品牌势能非常强，几乎人人都知道觅姐麻辣烫。
极高的品牌知名度也让觅姐麻辣烫拥有了源源不断的客源。
另外，值得一提的是，相较于张亮和杨国福麻辣烫投资多是70平以上的大店，觅姐只做70平以下的小店，最低20平即可开店。有效的降低了创业者开店成本和投资风险，更适合中小本创业者。
觅姐麻辣烫成都门店开业至今，几乎天天排队，堂吃轻松日收10000元+。
除了火爆的线下堂食经营，觅姐麻辣烫的线上外卖订单也十分火爆。
广州贝岗店线上每天能达到400+单，上海斜土路店线上每天能达到500+单。
光靠外卖线上收入就可以抵扣房租、人工成本，线下多来一个人都是纯赚！
据觅姐上海合作商说：在上海，觅姐连锁店的平均月营业额在15万以上，最好的一家门店是斜土路店，月营业额可以达到35~45万，最快4个月左右就能回本。
希望我的回答能对你有些帮助和参考。
西单某个酸辣粉的店一个月赚80万，爆火
**东心情。房东和位置好的一年20-30万，绝大部分一年不到十万。
实话实说，麻辣烫的利润是很大的，可以说，餐饮行业的利润都是很大的。这也是为什么那么多人前仆后继想要餐饮创业的原因。
麻辣烫的毛利润是65%，空间还是很大的。一天的营业额是2000的话，利润占一半，除却房租水电，那么一年二十万是很正常的，有的做得好的一年可以赚100万。
麻辣烫可以说是餐饮行业比较好做的那一类，因为没有技术要求，门槛低，受众广，所以很多创业新手选择麻辣烫项目。小张哥麻辣烫就算热门项目之一。
小张哥麻辣烫可能很多人认识，在常州本地有很多店，它是属于那种名气小但是有特色有优势的品牌。他的店面装修不同于一般的麻辣烫店，装修上很下功夫，清新自然的风格，很符合年轻人的审美。
它的口味也比正常麻辣烫多，除了骨汤i汤底，还有番茄和酸菜汤底，也有冒菜和麻辣拌。麻辣烫的利润还是很大的，想要餐饮创业的朋友，可以下方留言沟通细节。
做麻辣烫和做其他餐饮都是一样的的，一年可以挣多少钱，不能一概而论。
任何小吃类餐饮，都是有的挣的多，有的挣的少。麻辣烫这种小吃，如果你做品牌的，要求就比较高一点，加盟费，选址，店铺面积都不是二三平方能解决的事情。我们运城有一家张二毛麻辣烫，从九九年就比较有名气了，他们现在一年的纯利润据说不下百万。加盟杨国福麻辣烫的店也不少，但是能挣钱的我看应该不足五成吧！
如果你是想做一个普通麻辣烫小吃店，无论投资店面要求都不是太高。只要位置差不多，一天营业额能够保持在一千左右，一年下来也可以挣个十四五万。在不考虑人员工资的情况下，夫妻店可以做到。
原创文章，作者：冷夕颜，如若转载，请注明出处：https://www.miaoshou.cc/19556.html
