中国哪些海域有金枪鱼,如何垂钓价值连城的金枪鱼?

中国从南到北,每个海域都有金枪鱼分布,你没看错,是每个海域都有。但是,这种金枪鱼可能不是你想象的那种高大上的金枪鱼,而是鲣鱼,也就是我们常说的烟仔、炮弹金枪鱼。

有些地方叫西瓜皮,也很形象,一道道的条纹确实很像西瓜皮。

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▲鲣鱼

鲣鱼分布范围极其广,从北纬63度到南纬47度,到处都有他们的身影,可以说遍布世界每一个海域。鲣鱼是海洋洄游性鱼类,生活再水深0-260米的中上层,最大体长1.1米,最大体重34.5公斤,寿命可达12年。

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▲鲣鱼分布范围

鲣鱼也是世界海洋捕捞产量最高的鱼类之一,据粮农组织统计2016年产量高达283万吨,排名第三。

捕捞鲣鱼主要有以下几种方式:

  • 围网作业

围网渔船使用围网捕捞作业的方式,有欧式、美式、日式围网等,都可以用来捕捞鲣鱼。围网捕捞是鲣鱼捕捞的主要作业方式,捕捞效率极高,网产几百上千吨很正常。

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▲美式围网渔船

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▲欧式围网作业

  • 延绳钓

延绳钓也是鲣鱼捕捞主要的方式之一,仅次于围网捕捞。其作业成本低,需要的劳动力少,对生态环境危害小,是可持续的捕捞方式

基本结构:在一根干线上系结许多等距离的支线,末端结有钓钩和饵料,利用浮、沉子装置,将其敷设于表、中和底层,通过浮标和浮子将干线敷设于表、中层;控制浮标绳的长度和沉降力的配备,将钓具沉降至所需要的水层。 作业时随流漂动。一般适用于渔场广阔、潮流较缓的海区。

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▲延绳钓作业示意图

  • 竿钓

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竿钓是最具画面欣赏性的捕捞方式。渔船找到鱼群时,布置在船边的高压水管开始喷水,船员不断往海中投喂活鱼饵,吸引鱼群到船边,船员开始不断的甩竿钓鱼。

说钓鱼,倒不如说刮鱼合适,因为竿上根本没有挂饵,船员只是把竿不断甩下去甩上来,效率高的两三秒一条。

竿钓对于船员身体素质要求很高,有时遇到黄鳍金枪鱼鱼群,全是大个头,极其考验臂力。

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▲鲣鱼

以上便是金枪鱼的主要捕捞方式。

除了鲣鱼金枪鱼,蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼等名贵金枪鱼种类在我国近海也有分布,但金枪鱼这种喜欢成群捕食的鱼类,在我国近海可能会饿死,所以就算有也别指望能钓到了。除非到远海去,比如南海、东海离岸较远的海域,还有希望钓到。

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▲蓝鳍金枪鱼

以上我们主要讲的鲣鱼,是我们最容易见到的金枪鱼之一,其市场价格很便宜,10元/斤以下,但少有人吃,肉质粗糙而且很酸,有兴趣的可以买条尝尝~

中国的南海是盛产金枪鱼的,别的地方比较少。

确切的说金枪鱼不是用钓的,是捕捞,捕捞金枪鱼,不同方法对金枪鱼的品质影响很大。

一般捕捞方法有以下几种:

延绳钓

延绳钓是日本捕捞金枪鱼常用的方法。

延绳主线上系浮球,在水下一定深度漂浮,每隔一段距离,在主线上系一支主线,支线系鱼钩。可以延绵数十里,鱼钩达到3000多个。因为延绵海域深广,延绳钓能捕捞到大型金枪鱼,同时也能误伤其他海洋生物。

这种捕捞方法品质不是太好,它捕获后不能立即收网,所以金枪鱼可能已经挣扎很久了,状态可能不好。相较于其他鱼类,金枪鱼体型更大,运动力强,在挣扎时候乳酸堆积会更明显。而且金枪鱼身体温度会上升,发生“焚身”的情况。轻者肉味中有酸味,重者肉变色,脊骨附近血管破裂,血液进入肌肉组织,形成血栓样斑块。

2. 定置网

定置网捕捞是在亚男附近用固定的渔网,以木桩为基,请君入瓮的捕捞方式。因为离岸边比较近,适合捕捞小型金枪鱼。

3. 卷网(围网)

围网捕捞是一种一网打尽的捕捞方法。聚齐一群鱼后,不管什么鱼全部收网,捕获的金枪鱼会叠压在一起可能在挣扎中受伤,下面的金枪鱼不能够及时处理发生变色,也可能捕捞到小金枪鱼,对金枪鱼保护不利,这种捕捞方式会收到很多保护者的质疑。

4. 一本钓

一本钓用小型渔船,一人用一根钓绳、一个鱼钩来钓取金枪鱼,它是传统的钓法,青森大间经常使用这种钓法。金枪鱼是体型较大的一种鱼,所以对渔师的体力和意志力都是个考验,也是非常耗时捕捞方法。但它对金枪鱼的伤害是最小的,肉质可以有很好的保证。

中国哪些海域有金枪鱼,如何垂钓价值连城的金枪鱼?
中国哪些海域有金枪鱼,如何垂钓价值连城的金枪鱼?
中国哪些海域有金枪鱼,如何垂钓价值连城的金枪鱼?

我国南海西沙、中沙、南沙群岛海域,东海分布的是大眼金枪鱼。

我国南海诸岛、海南岛、台湾、广东沿海海域分布的是鲣鱼。

大眼金枪鱼:

大眼金枪鱼是大洋性洄游鱼类,喜群游。自表层至250 m水层都有渔获,为金枪鱼类中分布水层最深者,白天分布于较深水层,夜晚则上移到近水面表层摄食。西沙、中沙群岛海域也是产卵场之一。

金枪鱼是南油最常见的鱼类,由于它的力量和美味使得很多钓友为之沉迷,它活动水层的范围也很大,从底层到中上层都有它的踪迹,所以无论是底钓、铁板、放流钓法都会有斩获。但从一般的经验来说,越是底层的金枪鱼个体越大,所以船竿沉底钓法是对付金枪鱼比较多采用的办法。在南油6-9月份是黄鳍金枪鱼旺发的季节,它的速度和刺身美味,也让很多的钓友在这个季节将它作为首先的垂钓对象。

枪鱼钓金船每小时跑10000米,白棍前端放上电台随船同步下到海内每1000米下一个浮漂1个、每100米下玻璃丝一条。【每条玻璃丝上面放入一条鮐鲅鱼】。上一步完成后,在白棍尾端下入电台。枪鱼钓金船 船按照雷达显示去抓白棍前端的电台,抓到后放入船上子弟、自动系统上面进行自动启调,即可完成。

金枪鱼是远海鱼类,因此中国本土金枪鱼的产量主要集中在台湾省。印度太平洋地区唯一的近海金枪鱼品种是青干金枪鱼,在我国沿海亦有分布,但由于体型小且不是我国传统食用鱼,在我国乃至世界范围内的捕捞量都比较有限。我国东海、南海等地区还原产诸如东方鲔这样类似金枪鱼的鱼类,但这些都不是真正的金枪鱼,并且任然不是我国传统的渔业目标。

我国的金枪鱼主要来自于进口,主要品种以黄鳍金枪鱼为主。世界范围内认为比较适合生吃的金枪鱼品种包括北方蓝鳍金枪鱼、东方蓝鳍金枪鱼、南方蓝鳍金枪鱼。但由于这三种金枪鱼都已经濒临灭绝。金枪鱼不适宜熟食,口味粗糙类似牛肉。

金枪鱼栖息在100-400米水深的海域,黄鳍金枪鱼栖息在海洋的表层水域,一般不超过50米水深。

金枪鱼的捕捞方式有两种,一种是延绳钓捕捞方法,主要捕捞栖息在较深海域的蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼,体重在20千克以上。另一种是表层渔具捕捞方法,包括围网、竿钓和曳绳钓等,捕捞栖息在海洋表层的金枪鱼,捕捞的品种主要是小个体的黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼,体重范围是5-10千克。

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中国哪些海域有金枪鱼,如何垂钓价值连城的金枪鱼?

我国南海西沙、中沙、南沙群岛海域,东海分布的是大眼金枪鱼。 我国南海诸岛、海南岛、台湾、广东沿海海域分布的是鲣鱼。 大眼金枪鱼: 大眼金枪鱼是大洋性洄游鱼类,喜群游。自表层至250 m水层都有渔获,为金枪鱼类中分布水层最深者,白天分布于较深水层,夜晚则上移到近水面表层摄食。西沙、中沙群岛海域也是产卵场之一。 鲣鱼: 鲣为大洋性快速游泳鱼类,常群集于上层,摄食量很大,每天摄食量可高达其体重的14%。鲣鱼不在一个海区久留。游速快,每小时达45 km。群游性强,对温度、盐度感觉灵敏,鲣鱼是金枪鱼类中最喜温暖种类之一。

至于怎么钓

今天小编我就来和大家谈谈钓金枪鱼的几种钓法吧,今天先说第一种:抛竿法。   钓金枪鱼选择去钓的时候,要乘坐大型或者是中型的渔船,要可以自由的在海洋上游动,因为要去追金枪鱼,船上一定要有导航仪,卫星定位的东西,还有探测金枪鱼的探鱼机,以及必要的通讯设备,还有渔网,之类的,而且船上一定要有人同行,一般六人为宜。

钓鱼的线组,一定要为特别硬,特别硬的大型的钓鱼竿,拉力也要特别强,钓鱼钩要为海洋型的大型鱼钩,钓的鱼饵可以为鱿鱼,章鱼,乌贼,还有沙丁鱼之类的海洋中生活的鱼类。   一般钓金枪鱼的人,都是从事金枪鱼的钓鱼事业,她们知道怎么去寻找金枪鱼的行踪,还知道他们的鱼讯,也可以看着探鱼机还有海面的变化来反应什么事情

金枪鱼在抓捕他们的食物的时候,非常的凶猛,所以,我们经常也可以在上也能看到他们的影子,主要的一点就是,她们不怕渔船,也不怕渔船的响声,所以一般钓金枪鱼的人,就会在这个时候下令,扬水,撒饵,开钓这三个词。扬水:就是抽取海水,用高压的水龙头,向海上喷洒,给金枪鱼造成一种假象。撒饵:就是其他人,开始把自己储备的鱼饵大把大把的向喷洒的地方撒去,来诱惑金枪鱼。开钓:就是开始用钓鱼的渔网抛的周围了!

这时候钓金枪鱼还会有别的鱼儿出现,所以其他的钓友们,一定要在经验丰富的人的指挥下行动,因为钓机非常宝贵,所以一定要速战速决,快速的结束,努力把每条上钩的鱼儿都弄上船。   好了今天的这期就到这里了,谢谢大家的阅读,我们明天见,希望大家可以收获满满。钓鱼有时候团队合作也是不错的,可以尝试一下。         

我生活在中国北方的海滨城市大连,因为我们这里三面环海,渔业资源也是特别丰富的,钓鱼对于海边长大的人来说是与生俱来的技能。

金枪鱼的名字听起来比较高大上,很多人认为这是非常名贵的鱼种,毕竟在日式料理中金枪鱼是顶级刺身的代名词,而且一直都身价不菲。

不过日式料理中的金枪鱼也是分很多品种的,其中最贵的是来自挪威的蓝鳍金枪鱼,其它的金枪鱼其实在沿海非常常见,而且有很多因为肉质粗糙,口感并不怎么样,因此价钱并不是很贵。

金枪鱼名字的由来还有一个趣闻:本来日本人是不太认这种鱼的,挪威人发现日本人特别爱吃生鱼片。为了推销他们所产的金枪鱼,把这种鱼说成吃过以后有“金枪不倒”的作用,因此才被日本人所推崇和接受。

金枪鱼好像在中国的沿海都有出产,只不过各地的叫法和品种不太一样。大连和山东地区就出产金枪鱼,不过大连和山东地区管这种鱼叫“黄鲣子”。

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“黄鲣子”鱼的个头普遍都比较大,每年的秋季是钓它的最佳时节,它几乎是跟鲅鱼同时上市,只不过味道要比鲅鱼差,但是个头却普遍比鲅鱼要大一些,而且皮糙肉厚味道不怎么样,一般都是用来制作咸鱼。如果海钓上来的及时放血的话,那么这鱼也是可以制成生鱼片食用的。

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金枪鱼怎么钓

以前我母亲在水产公司工作的时候,没到秋天都是黄鲣子上市和捕捞的旺季,黄鲣子的钓法主要有两种:

1.排钩法:把鱼钩绑在一根长线上,然后绑在浮漂上,鱼钩上面绑上用晒干的鱼皮剪成的鱼饵(一般都是喜欢用河豚鱼的鱼皮,泡水后会膨胀),然后按照潮流放在海里。黄鲣子跟鲅鱼一样都是在水面上活动追逐捕食,而且都是成群的游动,渔民出海看见鱼群的时候下排钩,这样就能钓到黄鲣子。

2.摔钓的方法:这种钓法就是老式的钓法,把长把的鱼钩上面灌上铅,而且鱼钩和鱼线的连接处要有一段是钢丝(黄鲣子的劲很大,而且咬合力也很强,普通鱼线根本就拽不上来它),看见黄鲣子鱼在水里游动的时候把鱼钩甩入鱼群然后迅速往回拖鱼线,黄鲣子看见水面上帮着鱼饵的鱼钩在动,追逐上去就上钩了。这种方法鱼钩不能沉底,要反复的甩和往回拖,现在都是电轮比以前的靠人力要省事不少。

我们这里市场上卖的金枪鱼,这种四、五斤一条的算小的,一般不到10块钱一斤

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金枪鱼的品种很多,除了用网捕捞以外,要是靠钓的方法也就这两种方法,不过这鱼的劲特别大,所以钓上一条来也特别的有成就感。

金枪鱼主要分布在中低纬度地区,也分布在东海和南海。主要渔场位于赤道北纬35度之间的水域,是捕捞量最大的金枪鱼品种。它广泛分布在太平洋、大西洋和印度洋。

  金枪鱼分布在印度洋、太平洋中部和大西洋中部,属于热带-亚热带海洋鱼类。金枪鱼属于鲈形目鲭鱼科,也被称为金枪鱼,中国世界也被称为金枪鱼。它是海洋中的一种温水洄游鱼类,主要分布在中低纬度地区,广泛分布于太平洋、大西洋和印度洋。

  中国的东海和南海也有分布。与金枪鱼最相似的物种是鲣鱼。最简单的区分方法是鲣鱼腹部有4-6条黑色纵向带,而其他类似的种类如鲣鱼和鲣鱼则有黑色纵向带。另一方面,金枪鱼没有黑点或深色纵向条纹。金枪鱼的腹鳍明显比舵鲨和狐鲨的长。

  金枪鱼的分类:

  黄鳍金枪鱼

  这条鱼呈纺锤形,侧面略平,头小,尾巴细长,肉呈粉红色。身体的背面是蓝绿色,身体的侧面是浅灰色,有黄色斑点和一点水平条纹。成鱼的两个背鳍和臀鳍以及它们后面的小鳍都是亮黄色的。黄鳍金枪鱼广泛分布于三大洋赤道水域,是热带水域的代表性物种。

  蓝鳍金枪鱼

  金枪鱼的最大品种,也称为黑鳍金枪鱼。身体又矮又壮,身体呈细长锥形,尾鳍交叉。身体从底部到侧面的颜色是明亮的,上身是深蓝色的,鳍是黑色的,小鳍是黄色的,尾柄的顶部是黑色的。栖息水层从表层到50米深,最适水温为10-20℃,主要饵料为鲱鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鱿鱼和甲壳类动物。

  大眼金枪鱼

  又称大眼金枪鱼和副金枪鱼,体长约1.5-2.0米,体重超过100公斤,一般为160-350公斤。身体的背面是蓝色和青色,侧面和腹部表面是银白色。肉是粉红色的,有点软。胸鳍很长,它的末端非常突出,延伸到第二个背鳍下面。第二背鳍也很窄,其高度与第一背鳍相似。鱼的身体是灰色的,充满脂肪,尾巴短,头和眼睛大。大眼金枪鱼生活在水深200-300米的深处,性成熟的个体生活在水面上。

  长鳍金枪鱼

  身体背面为深蓝色,侧面和腹部为银白色,身体颜色均匀。体长1 ~ 1.5m,体重约15公斤。大型个体可以达到45公斤。肉是粉红色的,胸鳍是刀形的,非常长,长度比头部长,这是这个物种最突出的特征。长鳍金枪鱼主要分布在白天90-150米的水层,有时深达150-200米,晚上分布在表层附近。长鳍金枪鱼的适宜温度范围为14-20℃。诱饵主要是沙丁鱼和甲壳类动物。

  马谡金枪鱼

  又称鲣鱼、鲣鱼、鲱鱼、木鱼和鲣鱼,是鳞翅目鲈形目鲭科的一个科。它分布在世界上所有海洋的温暖水域。长度40-70厘米。最大体长可达111厘米。最大重量可达34.5公斤。身体呈纺锤形,侧面扁平,背部黑色,腹部白色,有4-10条厚青色垂直线,嘴尖,大多无鳞片。它们生活在温带和热带海域,有季节性迁徙。它是一种重要的食用鱼,主要用作生鱼片和鱼松。

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