【木木观点】熟话说：“熊掌与鱼不可兼得”，这句话对于牧草也适用。目前还没有培育出营养最好同时产量也最高的牧草。目前国内主流的牧草品种中，营养最高的当属苜蓿；产量最高的是巨菌草；适应区域最广且产量也高的牧草为绿洲一号。

下面木木分别为大家介绍一下这几种牧草。

苜蓿营养成分丰富，能满足家畜的大部分营养需要。

奶牛饲喂苜蓿，牛奶产量高，*脂率与蛋白质含量高，年产奶量可达到8000千克以上，这也是别的牧草无法达到的。

同时苜蓿干草也是**最有价值的饲草，用苜蓿饲喂**，增重快、效益高、肉质好，在日粮中可为25%～45%或更多。

苜蓿也可作为其他牲畜及家禽的重要日粮成分，在羊的日粮中可占50%；在猪的日粮中可添加10%，排卵率、窝仔数及产仔成活率提高；在家禽日粮中可占到5%。

苜蓿营养价值体现在以下方面：

（1）粗蛋白质：含量可达15%～25%，粗蛋白质消化率可达70%以上。每亩苜蓿可产粗蛋白质200kg左右。

（2）粗脂肪：含量在2%～3%，品种之间差异较小。

（3）粗纤维：含量为30%～50%。

（4）无氮浸出物：含量可达25%～35%，包括糖、淀粉和水溶性的木质素等非结构性碳水化合物。苜蓿无氮浸出物消化率高，可达80%。

（5）维生素：含量丰富，高于一般牧草和玉米籽实。其中胡萝卜素含量为玉米籽实的30倍，核黄素含量为玉米籽实的 8～10倍。饲喂苜蓿补充维生素的成本远低于维生素添加剂。

（6）矿物质：苜蓿中钙含量较高，达1.5%～1.9%，是优质禾本科牧草的3～5倍，是玉米籽实的48倍，为泌*奶牛及发育中的小母牛提供重要钙源。苜蓿中微量元素以铁、锰含量较多。

（7）氨基酸：苜蓿含有动物需要的所有必需氨基酸，品质好。其中赖氨酸的含量为1.06%～1.38%，是玉米籽粒的3～4倍，色氨酸和蛋氨酸的含量都显著高于玉米。

（8）能量：苜蓿每千克干物质总能为17.7MJ，对**和羊的消化能分别为6～7MJ和9～10MJ；奶牛产奶净能为 4～5MJ。

但是有长必有短。虽然苜蓿营养价值高、消化率高，被誉为牧草之王，但是苜蓿草产量只能算中等水平。在水肥适宜的条件下，苜蓿种植第一年一般亩产青草3000kg，第二年及以后亩产4000-6000kg；不过也有高产的可达8000kg/亩。

皇竹草与巨菌草在产量和各种特性上差异不大。这里挑选巨菌草进行介绍。

巨菌草是“四碳植物”，光作用能力强，分蘖能力强，具有旺盛的生长能力；而且巨菌草植株高大，最高可达7m，具有巨大的生长潜力；此外，巨菌草四季常绿，只要温度高于5度就能继续生长，即具有年生长期的特点。

以上三个特性构成了巨菌高产的条件，查相关数据得到在两广地区种植的巨菌草产量可以达到28*以上，在海南基地的巨菌草平均亩产在30*左右。但是并不是说每个地区种植的巨菌草都能达到这个产量。土质不同、积温不同、光照不同会造成巨菌草产量的变化，巨菌草产量呈现从南到北下降的趋势。根据巨菌草种苗繁育基地给出的数据，巨菌草即使栽种在东北地区，它的产量还是很容易达到15*/亩的。

注意：巨菌草在北方种植不能顺利越冬，但并不代表不能种植。在春天，可在大棚中提前培育巨菌草种苗，然后待外界气温合适后再进行移栽，在冬天来之前需要把种节给收获、储存，以待明年再用，此种方式种植产量一般也在12*以上。除此外，也可将巨菌草直接种植在大棚中。

此外巨菌草营养价值也很高，据测定，干物质中粗蛋白的含量为13.09%，粗脂肪2.54%，粗纤维28.74%，粗灰分10.06%，无氮浸出物39.41%。

三、适应区域最广的绿洲一号

绿洲一号也是菌草家族的一员，通俗的说就是巨菌草的升级版。绿洲一号耐受性强，耐寒（能在无任何辅助措施下，在零下20度的低温下顺利越冬）、耐旱、耐涝、耐盐碱，在我国绝大部分地区都能够种植。它的各种耐受性优于巨菌草，产量略低于巨菌草。在北方，绿洲一号头年种植亩产8-10*，第二年可超过15*，且逐年递增。此外绿洲一号它的各种营养成分与巨菌草相差不多，为各种牲畜喜食。

绿洲一号其最大的优势就是耐寒、和耐涝，不仅可以解决北方牧草产量低的问题，也能种植在一些易受涝害的河滩地。

注意：目前绿洲一号市场中存在许多假货，如果大家想要种植，一定要联系巨菌草的专业公司。目前市场上存在的两大**局如下：

其一、不少**商家用芦竹、江苇、旱地芦苇、芦竹笋、芦竹根、楼梯杆、等的形态相似的植物来冒充绿洲一号。

其二、用绿洲一号的”芽节、扦插苗甚至是草头*根来繁育的绿洲一号是无法顺利越冬的，这也是制约绿洲一号发展的一大重要原因。绿洲一号只有从公司里培育出来的母株才具有强大耐寒、耐涝性，所以大规模种植绿洲一号的成本较高。

【木木总结】：苜蓿是营养价值最高的牧草；巨菌草、皇竹是产量最高的一类牧草；而绿洲一号是菌草公司培育的新品种，具有极其的适应性，几乎全国各地都能种。但是养殖户们选种牧草，不能盲目追求营养价值或者产量；而是需要充分考虑饲养牲畜的特性、种草成本、以及当地环境来选择牧草。

你的问题好难，产量高的不一定质量和营养最高。质量和营养好的就不一定产量最高。世界上就少有十全十美的事。

要想质量和营养好的牧草，那就只有紫花苜蓿草了。它的营养价值很高。俗称七分草三分粮。就足说明了它的营养价值了。

紫花苜蓿一般土壤都可种殖。它是多年生草本植物，第一年产量并不高，二.三年后，产量达到高峰期。水肥不同，产量差别也较大。水肥条件充足，每亩可产鲜草6000到10000斤左右。

哪种牧草的产量最高？营养最好？要实际的数据哦？

这个问题可分为两部分回答。我国高产的牧草大部分都分布在四季如春的南方地区，比如象草、巨菌草、皇竹草等等牧草；营养最好的牧草自然当之无愧属于紫花苜蓿，而从营养价值的角度来看，豆科类牧草的营养价值要普遍高于禾本科牧草。下面我就来做个详细说明。

高产牧草巨菌草

巨菌草为多年生植物，适合在热带、**带、温带地区生长，是一种人工栽培的优质高产牧草，具有植株高大、产量高、抗逆性强、营养较丰富等优点。

巨菌草以高产而出名，有人专门做过统计，1亩地的巨菌草产量可高达25～30*，在所有的牧草里面，产量算是非常高了。

巨菌草种植的过程也不复杂，影响巨菌草产量的因素主要有四点，只要做好这四点工作，就能保证巨菌草的高产性能。这四点分别是：保证充足的光照、保证合适的温度、保证充足的水分、保证适宜生存的土壤。这四点因素就不分开细说了，若想种植的朋友可参考我以前的问答，里面有非常详细的介绍。

营养牧草紫花苜蓿

紫花苜蓿这种牧草，我曾在我的问答中有过多次介绍。因为我们这边本身就种植紫花苜蓿，对这种牧草颇为熟悉，所以对它的营养特性也了解的比较清楚。

紫花苜蓿也属于多年生草本植物，平均寿命为5～7年，它的生长特性是喜温暖干燥、耐寒能力强、怕涝。紫花苜蓿适合我国西北、华北、东北地区种植，在南方地下水位低于2米的地方也能种植。

紫花苜蓿的营养成分可以毫不夸张地说是所有牧草里面最高的。它富含丰富的蛋白质、粗纤维、脂肪、矿物质元素、微量元素等，是饲喂**的优等牧草，被称为“牧草之王”。

我们这边种植的紫花苜蓿，一年可收割3～4茬，亩产鲜草达5000～6000公斤，遇到好的年景，亩产量最高能达到8000公斤。据统计，一亩地的紫花苜蓿可以饲喂2～3头牛或者12～15只羊。

最后总结：以上就是我了解到的高产牧草巨菌草和营养牧草紫花苜蓿的有关数据。当然还有很多优质高产的牧草，这里就不一一介绍了，想种草的朋友可以提**察好适合当地种植的品种，再做决定。

国外有种牧草叫菊苣，属菊科天香菊苣，耐热耐寒性比较高，适合我国东北，华北，南方种稙，我国种植菊苣牧草暂时比较少，这种植物可入药可做菜可作牧草。你能收获三到四茬，而且收获很丰产，这种牧草很适口，病虫害少，不须要过多精力去管现，还是多年生草本植物。根茎可入药！产量高。

看地方！种植黑麦草营养价值也高，肥水管理很重要！黑麦草喜湿，喜肥，肥水到位