餐饮创业做什么项目好?

你好,肉痴火锅外卖为你答疑解惑。

有人说创业容易

有人又说创业艰难

但我说,不创业更难

合法挣钱,是这个世界上最有尊严的活法。新冠肺炎猛于虎,正如董卿在央视《主持人大赛》中点评的那句话一样“枪响之后没有赢家”。

餐饮外卖成为新标准化和日常化

再谈到大家日常的餐饮行业,从1月底开始到3月中旬所有餐饮店、大型商场均为关闭状态,成为疫情影响的重灾区。3月10日,由美团发起、中国贸促会商业行业委员会立项的《无接触配送服务规范》团体标准正式发布实施。事实上,1月26日美团外卖就已推出“无接触配送,随着疫情的发展,2月12日,美团外卖又加码了安全保障措施,在“无接触配送”基础上升级推出“无接触安心送”。饿了么则是持续实施最高等级的卫生安全举措,对骑手、餐箱、配送车辆、站点等消毒措施全面升级,并进行专项督查。

疫情的原因,更是给外卖市场一股强大的推力,越来越多的群体开始选择外卖,接受外卖。

不要轻易跟风

自己做餐饮已经十几年了,大部分餐饮创业者失败的原因都是:看到什么火就卖什么,结果就是跟风不成反成炮灰。 经常听到身边某个朋友看到别人开火锅店生意火爆,于是自己也开了一家;比如某软文、视频里卖酸菜鱼、卖小龙虾、开茶饮店火了,于是一堆人留言问能不能加盟或者说自己现在做有没有机会……这种跟风式地选择品类或者产品看着风险小,其实风险最大,这类型的创业往往都是活不过一年的。

关于选择行业,随着时代的发展、人们的消费水平、消费观念都发生改变,现在已经是互联网时代。无论如何选择创业类型,都需要明白利用互联网达到最大利润。

餐饮创业做什么项目好?

如果对餐饮行业不感兴趣,建议不要进入这个行业,餐饮人辛苦是必然,其中最主要的问题源流就是心态,不感兴趣的话就会很容易造成心态的不稳。

然后谈谈能力,有兴趣,选择适合你的项目。这不是一时兴起,开始并不困难,而是是否能发挥出自己的价值。鼓励90后创业,并鼓励理性创业。有激情,不要盲目;有对自我实力的判断和为人处世的圆滑。

随着社会的发展,我们必须知道,身处互联网时代的我们,未来还有很多新模式和新领域出现。疫情是催化剂,不是浪潮,它给社会按下暂停键的同时,也按下了加速键。处于风口的餐饮人需抓住机遇!

肉痴火锅外卖符合新时代懒人模式,无需出门,无需下厨,无需打扫,想吃火锅一份外卖就可以搞定。不仅送全套锅具,还有围裙+纸巾+定制水杯+除味喷剂,让你轻松吃火锅!

重庆新东方烹饪学院开设上百种短期创业单品,重庆小面、重庆火锅、特色烧烤、秘制卤菜培训,专业名师教学,学员上灶实操,还有免费的创业开店指导!真正让学员学到真技术,就业有保障,创业无忧。

我前几年,用十五万元盘下一个火锅店。用的是原火锅店的原班人马,结果生意还是和我的预料的不一样,生意非常差。我立即改变营销策略,用了几个方法1:啤酒免费,当时是夏天,我们提前将啤酒冰镇到位,无限量供应。可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。2:现场抽奖策略,就是每天前来就餐的顾客,有一桌将会获得全免单的机会。在运营高峰期,举例晚上8点是客人入座率最高的时候,将入座的客人进行结帐。挨桌让客人摸奖,若摸到免费那个乒乓球,则在结帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了2000块,只要他又那么好的运气和胆量。3:免费调料,免费冰激凌,免费凉茶,免费绿豆汤。4:消费100送50代金券,吸引顾客下次还要来吃。

以上的淡季营销方案并不是所有的淡季营销方案。这些营销方案只是成功的,但更多的大家也需要去收集或者靠脑袋上。方案是死的,但人是活的。火锅店淡季营销方案有哪些,总的来说就是万变不离其宗了,毕竟市场策划虽然重要,但大家根本的做的还是餐饮行业,而且是以加盟店的形式。

我自己认为餐饮创业做火锅是比较方便快捷的,只要会切菜的工人就行,不要大厨,食材有人送货上门,自己把握好汤料的口味就行了。

餐饮创业做什么项目好?
餐饮创业做什么项目好?
餐饮创业做什么项目好?

谢谢邀请

任何一个行业的创业都是要考虑综合因素的

1.2021年和今后几年首先考虑的是经济不景气,收入下降。那么这个个时期做太贵太轻奢的餐饮会遇到很大阻力。但人们的需求依然存在。能够降低成本,提供评价又能满足餐饮消费的十分关键。我们的建议:不要太小众,大众化,价格适中。这样保证市场足够大、消费频次高,可能利润率低些,但有足够的量也是可以的。

2.去研究需求,去细分市场,发现项目。白领的一日三餐,虽然外卖盛行,但他们仍在抱怨吃饭选择困难症,针对这类群里有很大机会。老年人,这类群体重视养生,重视家庭聚餐,有钱有闲,如果能根据这类群体的需求找出项目也不错

3.抓住品类的增长快车道。品类的快速发展会形成趋势,抓住趋势就是抓住了大市场。比如前几年的火锅、麻辣烫、小吃。我们认为烧烤将是个大品类:以往烧烤是在路边大排档,将会有更多的烧烤液态出现。北京东北很多烧烤就是专门的店,而且有规模和品牌感。这个市场足够大,而且消费者的消费在转变,倾向于在商场及专门餐饮店消费。此外能够挖掘各个地域的特色菜,在当地做出特色也不错

我们是品牌参谋,帮助企业塑造品牌、打造超级产品,企业营销的智力参谋。

餐饮创业做什么项目好?餐饮创业做什么项目好?

建议你去做烧烤店,虽然累点但是投资少回本快。

很高兴能够回答!

首先餐饮行业范围是非常大的,火锅、炒菜、小吃等等, 创业的话也要根据自己一定水平,看你是做高端、一般、还是平价,而且餐饮的话主要是味道,酒香不怕巷子深嘛, 虽然现在网红店看起来非常火,那么如果他们味道没有独到之处,那我相信也火不了多久,而且还有可能把自己的路堵si, 如果自己创业,你还要懂得去分析商圈,看一下你的品类适不适合在这里生存,包括商圈内同品类是靠什么支撑着,不同商圈你做什么项目也是不同的,比如奶茶店你开在学校门口和小区门口就是不一样的,在一个就是餐饮的话很容易被复制,你做的好了不出多久可能会有别人竞争,所以这就要你在维持顾客方面下功夫了。 《仅供参考,谢谢点评

餐饮创业做什么项目好?

小吃创业可以考虑,低成本,收益快,现有政策扶持

选择现在时令的小吃项目,迎合大众口味:如烧烤,凉皮凉面,串串等

还是有听过不错的项目的,可以综合你们当地的市场情况,你的投资预算,客群定位,甚至当地风土去考虑。比较常见的人气餐饮项目有: 火锅类,烧烤类,快餐类,奶茶果饮等,也可以考虑特色亲民小吃类,像什么螺蛳粉,麻辣烫,米线,花甲粉,臭豆腐,还有一些日韩小吃,如章鱼小丸子,关东煮,韩式炸鸡等等,当然不仅仅局限于这些,很多时候,有特色的小吃可以更好的规避同类竞争,形成辨识度,增加消费粘性,但需要注意的是,对一些过度创新或过于特色的项目,应该保持谨慎的态度,往往做这样的选择会承担一定的额外风险。

餐饮创业做什么项目好?

其次,如果你是一个刚进入餐饮行业的创业小白,或者想跨品类创业,选择加盟也是不错的选择,加盟成熟品牌,能让自己少走不少弯路,但一定要做甄别,这时就需要擦亮眼睛了,要选择有规模的正规品牌,并且加盟前多多考察,去到总部和店铺考察,试吃是不能少的环节。

餐饮创业做什么项目好?

掏厕所

餐饮创业的话,分为轻餐饮和重餐饮。我建议做轻餐饮,将所有环节规范流程话,这样操作简单,好管理。餐饮行业发展潜力巨大的

我在饭店酒楼做过,而且朋友也有做这行的,题主可以私聊我,多多沟通

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