准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?

问题好,我是一名创业者,尝试回答。

准备投资餐饮行业,在考察项目时应该注意什么?三点。

一,特色

你为什么选择餐饮业?你有什么优势?比别人强在何处?厨艺,菜品,服务还是模式?这方面是考察重点。

选择投资项目,自身如果不具备行业优势,不具备经营特色,即使再赚钱,也要慎重考虑。
准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?

二,消费

这就是指当地的消费习惯,商圈的消费水平,自身面对哪些客户群体?处于一个什么样的消费水平?将会产生多少消费等等。
准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?

三,地理位置

开店选择非常关键,这一点大家都很明白,就不在阐述。
准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?

总之,餐饮创业需要考察的方面还有很多,譬如团队,安全卫生,环保政策等等,我认为重要的就是以上几点。

就回答到这里,感谢阅读。

我是实体经济守望者,关注我,有更多创业知识与你分享!

创业行动家 琳妹观点:

餐饮行业利润高但风险大,因此,投资之前往往要多做考察。

一、正当性。如果你要加盟餐饮店,一定要考察项目方是否有工商登记,如果加盟,对方提供的原材料是否符合卫生标准。一定要在加盟前把卫生问题考察清楚,不然容易买下隐患。

三、风险性。餐饮行业是高风险行业,如果你要开店一定要注意选址,好的店面相当于成功了一半。如果有那种位置一连换了好几个店面,每个老板的做不长,那就千万别选,可能真的有风水的原因。准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?

四、持续性。开店大家都想开久一点,毕竟投入了大量的资金心血,谁都不愿意三个月关门。考察类似店铺的经营状况,如果你投资可能结果也会差不多。同时也要考察进货渠道,如周边是否有菜场,供应商是否靠谱等。

五、扩张性。无论什么餐饮项目都可以开分店。比如一点点作为一家奶茶店把店铺开到了全国各地。那么你要做的这个项目有开分店的可能吗?是否会受到广大观众的喜爱的,这是关键。如果你开了十年都只能守着一家店铺,开不了分店,那这样的投资有些失败。只有把店铺扩张开,才会有更多收益。

希望你在考察中多多注意,有十足把握再去投资。

我是创业行动家 琳妹,以上是我的观点,也希望您能够留下您的观点。准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?忠言逆耳利于行。 飞哥团队所答内容,都是多年创业经历留下的创伤。没啥文采,都是干货。你若喜欢,记得分享朋友圈,他日创业路上,兴许用的着。了解飞哥更多创业问答,请订阅《创业行动家》头条问答,如果您对我的回答满意,请多多点赞分享!

感谢头条君邀答! 我是黄翰德,国家高级营销师,餐饮经营实践15年。欢迎关注我(知行创黄翰德)!

准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?

问题所问:‘’准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?‘’

问题关键词:投资、餐饮行业、考察、项目、注意。

投资:以保值增值为目的的经营行为。

餐饮行业:提供出品(服务),解决饮食需求的业种业态

考察:对市场需求进行宏观(微观)调研了解的行为。

注意:关键节点现金流走向。


开宗明义:就餐饮投资而言,无外乎两种形式;加盟/原创。关注的重点在于与市场需求的匹配及发展,目的在于保值增值,具体而言,就是构建健康现金流。

准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?

我从餐饮经营角度阐明问题观点。

如下:

⑴市场的匹配

①加盟

直营门店数量(区域/全国)

直营门店的经营状况(盈利/亏损)

加盟门店的生存状况(递增/缩减/维持)

②原创

类似门店的经营状况(横向比较)

已有门店的经营状况(纵向比较)

⑵市场的发展

①加盟

门店数量递增

门店经营总额的增长

②原创

区域市场的门店数量

重点市场的经营总额

⑶现金流

①加盟

直营门店的更新迭代(品牌

加盟门店的人员结构(团建

供应链的闭环(出品结构/价格体系

②原创

单店的经营平衡(递增的营业额

区域市场的知名度(市场占有

重点市场的美誉度(市场增长


综上所述:无论何种餐饮考察!从投资角度而言;关注的重点就是市场的占有及发展,具体而言,就是经营现金流的走向及留存。

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餐饮经营问题可以发私信给我,愿意为您答疑解惑!

现在好的人创业第一选择都是做餐饮,现在餐饮不再是开店就坐等赚钱的年代啦。餐饮投入门槛低回报快,但是也是更新换代速度最快的行业。做餐饮选对项目很重要,符合当地消费观念的。还有就是地理位置,酒香不怕巷子深的年代也一去不复返。做餐饮最重要的就是位置。选址是一门学问,好位置可遇不可求。还是应该在选择项目和地理位置上下功夫。都是真金白银买来的教训!

准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?
准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?

我也是一位准备投入餐饮,可以一起交流下。

我从2015年放弃高管职位投身餐饮,这几年成功与失败焦灼,总结了几点,请大家批评指正。

1、餐饮是门槛最低的行业,却是最不简单的行业,即便是再牛的人物也无法轻易驾驭,主要原因是不可控,不可控,不可控重要的事情说三遍。你能否控制菜品口味?您能够控制场地位置好坏?您能够控制浪费?您能否控制服务质量?如果能再说开餐饮。

2、请说明凭什么顾客会光顾您的店,凭什么可以二次光顾,凭什么找到精准顾客?能够很清晰的知道这三个凭什么,恭喜你可以成功,但不要欺骗自己,菜品好的店多了去了,价格低的也多了去了,凭什么是你?

3、靠什么盈利,很多人和我刚开始一样,对这个问题从来没有真正思考过,只是大概估算下,我一天的营业额达到多少就不亏损了,抱着这样想法开餐厅百分之90做不过一年,原因很简单,你没有主打菜品,不知道利润从哪里出。

4、能不能一炮走红,餐饮怪圈是一炮不红,基本就宣布死亡,还有一个怪圈是有家火锅店用120元吃一个月一炮走红了,但17天就被吃垮了,还欠债30万。我的做法是让度价值法,有兴趣的朋友可以百度仔细研究。

如果楼主君准备考察的餐饮项目,他能够做好回以上问题,就马上投吧。

准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?

餐饮行业是一个比较讲究的行业,在前期需要考察许多项目,我们开看看都有什么?

准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?

1.产品是否有特色,并且适应市场

餐饮最重要的就是食物是否是比较有特色的,食物好不好吃,能不能够获得市场的喜爱,对于餐饮行业而言是至关重要的,因此首先要了解的就是食物的口味,产品的特色。

2.店面地理环境

餐饮的地理位置也是重要的,尤其是位置方圆五公里是否有竞争对手?这是需要了解的,不仅要知道店面方圆五公里,同行业的餐厅都什么状态,还要知道是否能竞争得赢对手。

3.团队是否专业

餐饮是需要团队合作的,一个人单打独斗是不行的,因此要么有成熟的团队来接盘,要么要自己培养自己的团队,形成自己服务的体系。

4.供货商是否健全

餐饮行业的每一个食物都需要明确的供应商,保障供应的商品的齐全、稳定、健全是十分重要的,因此提前了解供应商,形成稳定的工作。

5.配套设施是否健全

除了食物外,还要关注其他的配套设施,比如桌椅,消防设施等,其中还要关注一下能否办证等重要信息。

准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?

总结:餐饮是一个比较精细的行业,需要考察的东西比较多,但是只要细致面对,做出自己的特色,还是比较有前景的。

准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?我是农民工“懂事长”李合伟(抖音号:hws666888),20多年创业经验,非著名天使投资人、创业导师。更多有关创业的内容,敬请关注头条号:合伟说,与我一起聊聊创业那些事!

第一:你要清楚自己的优势在哪里?有没有稳定的好厨师。餐饮行业,味道是最重要的;第二:选址,你的餐饮口味是不是周边客户喜欢的?有没有大型停车场?如果你在一个绝大部分都是广东人的地方开湘菜馆,哪怕你的味道再好,也是徒劳;第三:营销,酒香也怕巷子深,很多餐饮店都是推开门做生意,从来不搞营销,这是非常错误的做法。你的餐饮店开在哪里,你就得想办法让周边人了解你的饭店。这里可以介绍一款大数据精准营销软件,附近客营销软件,它可以通过大数据匹配周边几公里客户信息,并且可以通过电话、短信群发、对接电销机器人、筛选意向客户多种方式来进行精准营销!

准备投资餐饮行业,在考察项目时该注意什么?
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这年头,没有人脉,没有资源,没有一定的粉丝基础,不建议开饭店啦!

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