我来回答您的问题，因为乐哥生活在郑州。
中国有句俗话，叫做同行不同利。
所以说，做生意，有的时候看到别人赚钱，自己做的时候未必赚钱。
但是，现在城市人越来越懒，这是一个现实。
不过，还要考虑您做生意的启动资金。再者就是要考虑到您生意的选址。
就像别的朋友回答的，首先，早餐是一个不错的选择，早餐摊有两种形式，一，固定的门面
早餐店，投入的资金就比较大了，店面房租，店面装修，桌椅板凳，所有的都得投资。而且，店面一定要开在一个人流量比较集中的社区门口，或者***集中的地方也行
二，流动的早餐车
流动早餐店的话，好处在于投入小，灵活性比较强，但是唯一不好的，是会被**驱逐。
就算早餐车，也要询问相关部门，放到能放置的地方。
不能影响交通，不能破坏市容。
乐哥是住在佛岗附近的佛岗门口每天夜里，都会有一些小吃车出现，原因，佛岗新居原住民不多，大部分都是租房的外来务工人员。
因为要工作，所以晚上回家都比较晚，年轻人，好少有自己做饭的，所以就随便买点一吃，**不贵，经济实惠。一份炒面在7块钱左右，炸鸡，烤面筋等，**也不高
我曾经和炒面摊老板聊过天，平均，一晚上，他们能卖出150分左右的炒面，一份是7块，150分就是1050元，除去成本，除去给小区物业缴纳的每天20元的卫生费，每天晚上也能赚个几百元。
但是非常的辛苦，一般都是晚上8点左右，到夜里3点左右
小本生意，需要付出更多的艰辛。
还有一点，无论做什么生意，一定要遵纪守法，做良心买卖。
只有这样，才能长久
最后祝愿题主的生意早日开张，也预祝您生意兴隆财源广进
最后说一句，我是乐哥，无所不能的乐哥。
感觉每个城市都有个通病，人越来越懒了！比如早上起床都是卡点儿！所以就造成了早餐行业的火爆！
中午吃饭懒得下楼，就造成了外卖的火爆！
晚上下班不想动，长而久之就造成了健身行业的火爆！
小买卖赚的是辛苦钱，如果不能起早贪黑怕辛苦，小本生意也赚不到钱。
首先，要明确做什么！前进路有两家卖火烧的，门店都不到10个平方，房租2000，都是两口子，单饼1块，加菜3块，一天轻松卖1000个，成本每个不到4毛钱，南边一家更有商业头脑，学员培训，学费10天2000元，自己小工都不用找。所以，目前小生意中合法又最赚钱的，是那些卖早点、打烧饼、煎饼果子、烧饼加菜的，技术简单，扎本又少，赚钱又快，干这个最关键的就是能吃苦。
其次，要找个好档口。小吃除了讲究可口、卫生、实惠，更要找个好位置。像小区门口、公交站台、地铁口附近，***、医院旁边，这是最佳位置，因为人流量大，生意自然就好。
投资不大、利润很高的小生意还有很多，比如***、小区和医院门口便利店，学校附近文具店，生意都非常好，但这些恐怕造就让别人占先了，如有机会接手经营也是非常好的选择！
小本生意赚小钱，大生意有风险。
按照你的提问，建议你在自己住所周边考察一个合适的人流量大的地方，对比其他地方，看看这里有哪种消费需求，但是还没有人提供，然后你再进入市场。
你说郑州做什么……再真实也没用啊，全国各地哪里做各行各业都赚钱的，找到你自己能承受的风险的投资领域，最好再找个合伙的一起做，坚持下来注重品质和信誉，总能成功的。
从目前的市场经济看投资一些门店店铺投入高见效慢风险大，还是选择一些人流量大的地方卖个烤面筋，拉面，炸鸡，鱿鱼串串啥的，麻辣烫，月亮馍加串等等小吃类都可以，投资少回笼资金也快，非常适合中小初创业者
投机外汇，以小资金撬动大财富
干了多少年了，一开始租个1500的西大街办事处临时搭建房卖煎饼，一天200张饼起，一个5块，顺搭上豆浆，香肠，等，卖1300左右，周六日差点，一天挣6.7百，干了2年挣了点钱，加盟重庆个酸辣粉奶茶等，开会换了2个地方干，赔的血本无归，现在休息了，准备找个班上。感觉有几点1，别随便加盟，因为加盟了原材料成本你控制不了，现在加盟太多，很多就是坑2，位置，房租成本控制，消费水平，说实话，郑州是个大众消费城市，主体还是上班一族，消费力偏低，房租高了运营成本太大，找个小的店面，低租金，少人工的还能挣点辛苦钱，别盲目，别嫌小，小煎饼或许摊出大梦想
郑卅，发源地二七塔号召工人**郑卅|亿人口中原大地粮食大省扶养全国四分之一人口吃饭，人多财源滚滚做生意根本外地人做买卖生存空间当地人生意精含摡了全国吃穷行温卅，浙江早先踏入****郑卅，其它省望尘莫及竟争不过
你就说车怎么卖就行了？
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