南方农村的田不想种水稻了，种什么比水稻的收入高？这个问题我来推荐几个项目，供参考。

一、湘莲种植，这个是既可产藕又可产莲子，还能在里面养鱼，荷叶、莲须、莲芯都可以利用产生经济价值的一种农作物。以今年湘铁莲11块/斤的收购**算，只要亩产300斤湘铁莲就会比种水稻强很多。

二、白薯种植，一种类似于淮山，又不是淮山的薯类，小编老家这边是种植大县，早熟的可以赶在7月15前上市，上门收购价在4~5元/斤，亩产量在1200~1500斤。在我们这边不外出打工的，基本上都进入种植合作社靠种植这个养家糊口。

三、百合种植，这个东西超级耗肥，要想产量高，就必须要施足够的基肥下去，目前在南方种植百合的人比较少，所以有的地方**可以买到十元/斤，但是百合的产量还是非常可观的，亩产量在1800~2000斤左右。如果你们当地没有人种植这个东西的话，可以考虑一下。

四、西瓜种植，这个我建议你种植早熟的大棚西瓜，最好是在端午节之前就能大量上市的那种，因为每年赶在端午节之前上市的西瓜，基本上都能买个好价钱，贵的时候2~3元/斤，便宜的时候也有0.8~1元/斤，加上西瓜动则上万斤的产量，所以强过种田好多。

好了，我就介绍这四个项目供大家参考，大家对这几个项目还有什么要说的，欢迎下方留言、评论，一起交流。

我先来说一下我的看法，我是北方人，我们这里大部分都种水稻，大豆和玉米，一年就一季作物。如果在南方不想种水田了我个人认为首先可以种蔬菜，南方气温高温差小，种植蔬菜成本低见效快。因为蔬菜是我们每天的必需品，不光城里需要农村也需要。再有就是有种植蔬菜，简单易操作。我家就是种水稻的，春天冻手又冻脚，还要扣棚育苗去捞草。夏天虫子叮蚊子咬，还要下地去除草。秋天风也大雪也早，收割还要也抢早。冬天气温低粮价低，物价一点都不低。这样一比，南方种植多元化，种什么都可以。当然最主要的还是因地制宜，选择适合本地生长的品种！

南方水田拿来种植水稻，投入与产出基本上持平，不赚钱。如果遇到不好的行情，很有可能就要亏本了。通常情况之下，，一亩水稻产量1000斤，收购**1.2元/斤，总产值为1200元。而种植水稻包括种子、肥料、浇水、**和人工等在内，也得投入900多元。如果在加上地租，就要亏本了。

所以，很多农民只种植一两亩水稻，仅供自家食用，剩下的田地就另图其他发展。那么，种植什么比种水稻赚钱呢？

种桑养蚕成为特色产业

我也在南方的一个村子，这里世代种植水稻。最近这几年，改稻为桑，很多在家的农户发展种桑养蚕业。在刚开始的那几年，蚕茧的**很高，超过了40元/斤，让第一批种桑养蚕的人赚了不少收入。记得邻居一个大姐，夫妻两整日忙里忙外，赚了不少，据说最好的时候一个月收入上万元。而这是水稻种植无法比拟的。

后来，蚕茧**掉落下来，但是也有35~38元/斤，人们种植的积极性依旧很高，依旧还有不少后来者加入。直到今年，盲目扩种终于导致了蚕茧市场供过于求，**一落千丈，直接降到了18元/斤。但是，不论怎么说，桑农还是有赚头。3亩可养殖一批蚕，一批蚕产蚕茧140斤，18元/斤，也有产值2520元。一年可养蚕4~5批，总产值可达到10080元~12600元之间，平均每亩产值为3360~4200元。超过水稻种植投入。

种植辣椒成为新兴产业

我们这里除了改稻为桑之外，还有人搭建大棚，种植起了辣椒。不过，种植辣椒的人都是外来的老板，主要是四川那边的。外来的老板，不仅承包了村民的地块，还雇请当地的村民从事辣椒种植管理工作，推动了我们村的经济发展。至于这辣椒种植亩产值多少，又能够带来多少利润？目前，个人还不太清楚。但是，人家大老远跑来我们这个小地方种植辣椒，一整天都是住在野外自己搭建的活动板房里，生活条件挺辛苦的。要不赚钱，怎么回跑来吃这个苦，而且利润肯定很高，要不然还能雇请当地村民做工。所以，辣椒种植不仅比说到种植赚钱，而且高出的不仅一点。

好了，以上关于南方的农田不想种植水稻了，种植什么比水稻收入高呢？这个问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。

我是北方人，我认为可以种一些季节性的作物，夏季种一些当地能消售了的作物，就是转钱少也可以，到了秋冬就不一样了，北方冬季梳菜相当贵，比如西瓜冬季在北方每公斤叁元多，不纺考虑一下。

在南方农村的水田不种水稻，可以种植白莲，今年白莲的**还是比较好，比水稻的收入要高，当然少量种植也会遇到**、销路的不稳，若当地有较好的产业基础，种植白莲效益还是可以的。

从去年开始，种植水稻开始出现亏本，特别是早稻，因此今年双季稻面积减少，一季中稻面积增多，当然也有一些种植水平较高，能种好优质稻的农民还是赚到钱了，如种野香优系列品种，稻谷产量中等，**好！也有一些农民瞄准了白莲，广昌白莲在江西乃至全国都是很有名的地理标志产品，我们身边就有好多位包了几十亩甚至上百亩水田种植白莲的朋友，效益还算不错，而且比种植水稻要轻松些。

种植白莲，首先要选好种，广昌白莲有名的原因是品种好，因此可选择太空莲系列（如太空莲36号），到正规育种基地购买；第二，根据当地气候特点适时栽种，合理施肥、管水，一般前两三年刚种植病害少，种植还是很轻松的。

种植新鲜蔬菜、时令水果，比种水稻强多了，我推荐你种植葡萄。

我也在南方，种植葡萄可谓一波三折，第一个反对我的是老父亲，他最爱说的一句话，就是手中有粮心里不慌，这是他的传统思想作怪，我决定用我的行动，打破这种常规。于是决定拿一亩土地来做实验田，我选择的品种就是洋水果～红提，首先，我在网上收集了红提种植的一些资料，然后在网上购了苗。2017年开春，葡萄种植随即展开了。

种植葡萄真是一门技术活，特别是抹药，药液浓度高低，直接决定来年挂果数量。还有就是棚里的温度控制。功夫不负有心人，2018年夏天，我的葡萄喜获丰收，亩产量2000多公斤，单价18元/公斤，当年收入将近4万元，可以说自从**开天地起，这是这块土地的最高收入。

这是我的亲身经历，如果你想在农村这片土地上大有作为，不妨你也可以试试。

一亩能排能灌的水田，按生长期13O天收完毕计，同样按今年的粮价1.15元/斤计。只要符合这种作物的生长，种任何一种作物都比种水稻合算更赚钱；如种西瓜只使O.2元/斤；种花生按我们当地常年最低价4.3元/斤计；种南瓜0.4元/斤，种香瓜1元/斤(以上按最低价位算)。若是种菜类(指130天以下)还比以上四种更加赚钱，但工作量相应增加。

在南方地区，大部分农田种水稻偏多。但是现在一些农村地方的农田很多都不种水稻了。因为水稻需要阳光充足，水，还有精细的田间管理。南方地区有时候会遇到台风，洪涝等灾害，通常颗粒无收，一年就白忙活了。有些人宁可让田荒着，也不想种水稻。

那除了水稻之外，还有哪些经济作物，可以种呢？结合自己所在地域的特点，给大家参考下。

1.太子参种植。

太子参又被叫做是孩儿参或者是童参，是一种可以用于保健食品的中药材。药性平和、味甘，有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。目前市场价在35-60元/斤，在福鼎柘荣两地有大量种植。

2.茶苗种植，这个在我前面的回答里有，有兴趣可关注查看，现在每株白茶苗在0.5元，每年都有小涨。

3.花圃苗木种植，这个可以自行根据市场需求掌握，是选择市场普遍好销的低价苗木还是高端路线的精品苗木，如果有市场还是可以种植的。

4.黄栀子种植。这也是一种中草药，在很多中成药中都要用到栀子，可提炼栀子油，天然色素等，在福鼎市的管阳镇贯岭镇有大面积的种植。

5.福鼎槟榔芋种植。其个头巨大、形似炮弹、纹理清晰、香脆舒软的口感一直受到市场青睐。槟榔芋是一种淀粉含量颇高的优质蔬菜，除此之外，还含有粗蛋白、多种维生素以及无机盐等营养成分，具有补气养肾、健脾养胃的功效，既可以制作成美味的点心，又可以作为滋补身体的营养品，是一种集独特风味和丰富营养于一体的食物。

以上这些都是具有福鼎当地地域特色的农作物，其实还有非常多农作物可以种植。不知道题主所在的地方有什么经济农作物，挑选好种植的，经济效益大的，市场销售前景良好的，不妨可以尝试一下，祝你成功。

附图是以上的农作物，仅供参考。

南方稻田不种水稻，这个现象现在在农村很常见了，为什么会出现这种情况呢？

主要原因就是种水稻不挣钱，辛辛苦苦大半年的时间，一亩水稻就算产出一千斤稻谷，一斤稻谷只有1.5元一斤左右，一亩只有一千多块钱，农村家庭本来就没几亩田，种水稻除去种子**化肥，基本就是不挣钱的，只挣口粮。现在农民都喜欢外出打工，干一天活的钱买米够吃一个月了，这就是农民不想种田的原因了。在农村种水稻吃力不讨好，除非是在家带小孩，或者年纪大的，不能出门打工的才会在家种水稻。 那除了种水稻，在田里还可以种什么呢？

比如说，可以种些水果，例如百香果、沙糖桔、葡萄、李子、梨子等，管理起来也不难，收益相对于水稻来说要高很多。

还可以种蔬菜，要是靠近集市或者交通方便的地方，种菜拿去市场上卖，这个收入也是很不错的，一年四季都有相应的蔬菜，蔬菜的需求也大，一般都能卖掉。

还可以种树，比如说杉树、红豆杉、松树，管理轻松，到成材了卖出去，是一笔不小的收入。我们这十年的杉树，平均100块钱一棵，一亩种一百多棵，就是一万多块钱，一年就是一千多块钱，但是这个不需要管理啊，等于说是坐享其成，一劳永逸的。所以我们那年轻人都出去打工了，不想种田的就会在田里种上杉树，等过几年回家，卖掉杉树。

在笔者当地农村，现在因为劳动力比较小，只有近点的田地一年才种植两季的水稻，远些的一般种植一季，我们称之为中稻，也就是说我们这个地方一年可以收获三次的稻谷，但是除去**肥料和人工等成本，在经济上来说并不是很合算。笔者曾经也想过不种稻谷改种其他，比如草莓、西瓜之类的，但是因为各种原因导致搁置至今。

就拿种植草莓来说吧，相信很多人都去草莓园体验过自采的那种乐趣，说实话，这种模式种植户的利润是非常高的，相比种植水稻来说可是差远了，自采的草莓起码比市场上卖的**贵一倍以上。但这种种植模式并不适合我们南方的所有地区，尤其是远离城镇的农村。像笔者当地就不行，所以到现在大家种的还是水稻，主要还是因为离县城的路途太远了，而本地的农村人根本不会去体验这种乐趣。

在当地，比较明显的应该是种植百香果了，近两年百香果的**一直都不错，单单卖我们本地市场，其利润都比种植水稻高，而且一年也可以收获两次，加上成果的储存期长，所以销往外地的**更高。去年还有一个到村里来承包田地种植生姜的老板，据说也小赚了一笔，他是这样的，收获完生姜之后马上又改种地瓜，等于说一块地有两次收益。生姜他是卖外面所以不清楚，但是地瓜因为质量好，吃起来又香又甜，就我们本地和临近乡镇就消化了不少。

虽然说种植水稻不赚钱，以笔者自身经历来讲，感觉种植啥都比种植水稻强，但是在我们农村里面，基本上的人还是会去种一些，毕竟自家要吃呢。当然，最重要的还是产品难走出去，就像上面说的种植生姜、地瓜，还没到收获的季节谁知道销量会那么好呢？况且他们在这之前就有销路的。

不过最大的问题还是因为单块田地的面积太小，农用机械几乎去不了，全程都是由人工完成，而人工的成本是最高的。所以，在我们南方地区，如果不想种植水稻改种其他，首先要好好的核算一下成本，再看看地理环境，其他地方赚钱的项目不一定适合本地。