想回老家投资发展，在进行项目选择的时候，推荐经济作物，经济作物又称技术作物、工业原料作物，指具有某种特定经济用途的农作物。广义的经济作物还包括蔬菜、瓜果、花卉等园艺作物。经济作物通常具有地域性强、经济价值高、技术要求高、商品率高等特点，对自然条件要求较严格，宜于集中进行专门化生产。按其用途可分为:纤维作物(棉花、麻类、蚕桑等)，油料作物(花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵等)，糖料作物(甜菜、甘蔗等)，饮料作物(茶叶、咖啡、可可)，嗜好作物(烟叶等)，药用作物(人参、贝母等)，热带作物(橡胶、椰子、油棕、剑麻等)。按其所处温度带可分为热带经济作物、亚热带经济作物、温带经济作物。
在进行项目选择的时候，要注意考虑两方面的因素:
内在因素和外在因素。内在因素，主要是个人的知识结构、家庭投资能力以及劳动力情况。要具有种植经济作物的相关知识，包括什么土质适合种植何种作物、如何种植该种作物、什么时候施肥撒药等，这些知识都可以通过自己学习而获得；家庭投资能力不是很高的，可以借助银行贷款来进行投资；对于劳动力，如果家里人手足够的话，为节省成本可以不选择雇佣他人。
外在的因素则主要有国家的政策支持、银行的优惠政策等。对于优惠政策提到:坚持对种粮农民实行直接补贴，增加良种补贴；适时采取油菜籽等监时收储政策，支持企业参与收储，健全国家收储农产品拍卖机制，做好棉花、食糖调控预案，保持农产品市场稳定和价格合理水平。而对于融资政策则讲到，金融机构都要进一步增加涉农信贷投放。积极推广农村小额信用贷款。
通过对内外因素的综合考虑，投资者就可以选择适合自身的经济作物种植。
有许多短平快的农业、农村创新创业园项目。
首先要简单的介绍一下创业者的经济状况。如果资金充足，可以从100亩地流转，蔬菜基地组织管理，品质管理技术种植西红柿、甜瓜、西瓜、黄瓜。（都要选择新品种特色的蔬菜瓜果）
标准管理技术，绿色蔬菜基地组织管理，要多施入有机肥（如牛粪、羊粪、猪粪等）。必须要充分腐熟发酵，配合氮磷钾复合肥、硫酸钾肥施入，微生物菌剂。1亩地平均施入有机肥2立方、2袋氮磷钾复合肥、1袋硫酸钾肥，5袋生物菌肥。
土壤必须要用托拉机深耕，喷一次杀菌剂`杀虫剂。把土壤虫、病残留物清园后过一周时间才能种植！
控制好产量，品质管理是重点。只有这样种植才能有市场需求，才能有高的经济效益！
回农村去发展，这要结合自己的实际和老家的具体情况而定。如果你身怀技术，那就要看看这个技术在老家有人搞过没有？前景如何？通过当地市场了解一下，看有没有投资的必要。如果你有致富的项目，也要进行市场风险预测，不要盲目投资，以免引起不必要的债务负担！
现在国家在支持，原材料生产地建小加工厂，因为好的食材都在农村，为什么又要把原材料拉到城市里面去加工呢，比如食用油，粮食深加工，总之一点破坏环境，污染环境的事千万不要干，在农村只要国家支持的都可以去干，还可以有相应的补贴，不建议搞养殖因为养殖风险比较大，像今年的有些养殖户亏的比较惨。
对于农村短平快的项目，就是要投资种植业，当年就有收益，而且要周期短见效快就要选择当年有收益的种植业，获利比较好的就是蔬菜，蔬菜比粮食效益好丶见效快，用不了一年，半年时间就有收益，合理倒茬使土地获得最大利用和最高效益。题主只提到说要在农村投资短平快项目，对效益问题只字未提，我觉得有点不可思议，时值当今，无论从事什么总得把经济效益考虑进去才合乎情理，常言说：君子谋道，小人谋食，在下可能就是谋食的一类吧。
十九大以来，三农越来越多的受到政府高度重视。回归农村，大有前景。
前期准备工作必须到位，不可盲目投资。做好实际调查，可到周边乡镇实地考察，发现当地的短缺项目是否有可行性发展，咨询当地政府补助项目，做到心中有数。
农村的发展靠的是原生态。不可集中火力大兴土木，看清农村和城市的区别。原生态是慢活，也许短期的投资可能短期内未能达到理想的回报。合理的运转人脉，在农村，老百姓的口碑可真是大有学问，搞好街坊四邻的关系，认真对待你认为的每一个客户。
回归农村，坚持原生态，打磨耐性，美好的未来在农村。
第一点现在外出打工人员依旧占很大比例农村耕地大面积的荒废，导致土地的承包费用很是便宜,用较少的资金就能承包到大面积的土地。第二点当地政府对回乡创业的朋友提供了很大的支持并且非常的欢迎回家发展创业的朋友。第三点在决胜小康的关键性时期，国家对三农的政策力度非常之大鼓励创新型农业发展。我为大家推荐几个比较看好的产业希望大家喜欢。
养牛。牛肉市场前景非常大，而且价格一直很稳定，风险相对较小，排泄物还可以用作肥料绿色自然，对土地没有伤害。并且资源好找，养殖技术难度不大。
2种水果，现在水果一点都不便宜相信大家都知道，果树种植期投资相对较大，前三年都基本一直投资，然后才会有收益，前景很是可观。果树管理要求比较严格，管理好收益才会更好，当地农业局都会有免费培训专业技术的学习班，大家可以考虑一下。
3养鱼。养鱼要求水资源要好，每年都要清塘，总体来说还不错，鱼生长周期不是太长，价格也很可观。
4蔬菜种植。现在讲究有机绿色营养健康，做这一块相当的有钱途，绿色而又环保非常的不错。
想在农业上发展，你是有资金，还想时间短，安全见效快风险底。那你就开个收粮站好了，利润看的稍底些，做到量具公平交易，你收的量上去了，利润就有了。粮食随收随走，风险小。千万不要想着大包地，因为种植这一块是投资大，周期长，影响收成的因素多，有些可控有些不可控，风险大。
农村农业咨询，在农村来说是个新行业，做的人很少，如果你想做第一个吃螃蟹的人。你必须真有两下子，能解决实际问题就可以做，经过一段时间的蛰伏，您的事业会蒸蒸日上的。
你要求推荐的项目：养殖业有，养鸡、养鸭、养鹅、养牛、养羊、特种养殖等很多项目咨询。种植业的咨询有：农药的使用方法和说明，怎样科学的使用化肥，病虫害的防治的方法与措施等。
如果你没有两下子，你最好别做，你要求的短平快的项目推荐也没有，有下面几个原因：
一、你准备做的农村农业咨讯，还算是较新的行业，新行业要被认可是需要一段时间的。
二、现在留在农村人，大都是40岁以上的人，普遍文化程度不高，接受新事物，领悟新思想的能力少差一些。要想农村人认可你，找你去咨询，多少得需要点时间准备。
三、这40多岁以上的人，是有些社会阅历，他们心里已经有比较固定的处理问题的方法，不到万不得已，是不会咨询你的。
你的想法非常先进，时髦，也非常有发展前途，随着国家对农业越来越重视，农业咨讯发展前景是非常广阔的。 但不能太短视，如果你想短快平，受损一定是你自己。
今年我个人看好养殖因为这个疫情过后，很多以前的养殖业都倒闭了，所以说疫情过后养殖业必须是一个趋势，而且前景还是非常乐观的，具体要看你当地的情况看你个人的经济能力，还有你们那里适合养什么，然后再做出你自己的选择。
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